Ořechy
Ořechy jsou spolu se semeny považovány za jedny z nejstarších potravin. I když jsme už většina z nás nejspíše zapomněli, ořechy patří do skupiny „skořepové ovoce“. Obsahují hlavně nenasycené mastné kyseliny omega 3, vitamín E, bílkoviny a další.
Pod pojmem ořechy, si každý z nás představí vlašské a lískové ořechy, mandle a velké množství exotických ořechů jako pistácie, para či makadamové ořechy. Říkáte si, že chybí ještě arašídy (burské oříšky)? Samotný název sice naznačuje, že by se mělo jednat o ořechy, ale arašídy patří překvapivě mezi luštěniny.
Nejzdravější jsou přírodní ořechy, které nejsou solené ani pražené. Výborné jsou i oleje z ořechů.
Korektor pro vzpřímené držení těla černý vel.XL
Korektor pro správné držení těla.
-70%99 Kč
Smart náramek M7 oranžový
Náramek, který monitoruje Vaše zdraví.
-72%199 Kč
Vlašské ořechy
Složení tohoto druhu ořechu je takové, že se zařazuje mezi nejhodnotnější potraviny.
Vlašský ořech obsahuje 70% tuků, především zdravé nenasycené mastné kyseliny (převážně omega-3-mastnou), 18% bílkovin a cca 3% sacharidů. Vlašské ořechy jsou bohatým zdrojem vitaminu E, B1 a B6. Obsahují sůl, kyselinu listovou, hořčík, měď a zinek.
Obsažené živiny působí pozitivně na psychiku, podporují zdraví vlasů, pokožky, nehtů a příznivě ovlivňují sexuální potenci.
Uvádí se, že konzumace ořechů má protizánětlivé vlastnosti, které se projevují hlavně u srdečních a cévních chorob. Pomáhají regulovat krevní tlak a udržovat nízkou hladinu cholesterolu. Mají antioxidační účinky, působí proti astmatu a posilují střeva.
- Vlašské ořechy obsahují 1,39 mg mědi na 100 g, (tato hodnota je vyšší než u většině rostlinných potravin či masa). Tento stopový prvek umožňuje vstřebávání železa ve střevech a pomáhá tak při prevenci chudokrevnosti.
- Jsou dobrým zdrojem zinku, který je důležitý pro zdravé vlasy, pokožku, nehty, prostatu, …
- Obsažený mangan může napomoci neplodnosti (nedostatek tohoto prvku se může podílet na neplodnosti mužů i žen.
- Pro nízký obsah sodíku jsou vlašské ořechy vhodné pro nemocné s ledvinovými chorobami a dnou.
- Obsahují přírodní fytoestrogeny.
Vlašské ořechy jako lék:
Sexuální problémy a neplodnost
Při angině pectoris
Diabetes
Při poruchách nervové soustavy
Snižují riziko infarktu myokardu, také srážlivost krve a její hustotu, krevní tlak
Pomáhají udržovat pružnost cév a brání ateroskleróze
Snižují riziko mozkové mrtvice a podporují činnost mozku
Při podváze
Napomáhají snižovat vysoký ldl cholesterol (jíst denně 80g ořechů po dobu 2 měsíců)
Lískové ořechy
Tento druh ořechu obsahuje kolem 60% tuků, 19% bílkovin a 5% sacharidů. Lískové ořechy jsou bohaté na vitamíny B3, B6 a hlavně vitamín E 23. Obsahují hořčík, fosfor, draslík, zinek, železo a mají také vyšší obsah kyseliny listové. Jejich využití je především v potravinářství, hlavně při výrobě čokolád. Olej z lískových oříšků se používá také v kosmetice a malířství.
- Lískové oříšky jsou vhodné jako svačinka pro turisty nebo cyklisty, protože dodávají tělu velké množství energie (poskytují tělu tolik energie, že pouhých 50 g doplní výdaj za hodinu tělesné aktivity). Ideální je tento druh oříšků kombinovat s rozinkami, sušenými fíky nebo datlemi, jenž je doplní o potřebné sacharidy.
- Lískové oříšky jsou lépe stravitelné než mandle nebo vlašské ořechy.
Lískové ořechy jako lék:
Ledvinové kameny – nejlépe každé ráno.
Cukrovka – díky minimálnímu množství sacharidů, a zároveň energetické hodnotě jsou výborným doplňkem ve stravě diabetiků.
Vhodné jako posilující prostředek pro studenty a sportovce (spolu s medem), pro lidi oslabené nemocí a pro těhotné ženy.
Při nervovém a fyzickém vyčerpání, pro zlepšení paměti a k uklidnění.
Prospívají při neurózách.
Revoflex Xtreme pomůcka k posilování
Posilovací pomůcka Revoflex Xtreme, ideální pro domácí použití.
-64%199 Kč
Smart náramek M6 modrý
Náramek, který monitoruje Vaše zdraví.
-64%249 Kč
Mandle
Sladké mandle obsahují kolem 50% tuku (34,1% mononenasycené a 11% polynenasycené), 20-25% bílkovin (obsahují více než bílkovin nežli maso, které má 15-20%) a 10 % sacharidů. Mandle obsahují vápník, hořčík, draslík, železo, fosforu, dále pak vitamíny skupiny B a velké množství vitaminu E – 24 mg , což je 350% denní potřeby. Mandle mají vysoký obsah hořčíku, díky němuž působí jejich pravidelné užívání jako uklidňující prostředek.
- Odborníci tvrdí, že duševní svěžest až do pozdního stáří nám zaručí konzumace 8 mandlí denně – důležité je, každou mandli alespoň 50x rozžvýkat.
- Starší lidé, kteří mají problém mandle rozkousat, je mohou snadno nahradit mandlovým mlékem.
- Pěstují se v subtropech.
Mandle jako lék při:
Výborný preventivní prostředek proti rakovině.
Měly by je pravidelně konzumovat těhotné a kojící matky, protože obsahují důležité látky pro vývoj plodu a kojence. Mandlové mléko dokonce podporuje tvorbu mateřského mléka.
Podporují růst vlasů, nehtů zpevňují kosti a zubní sklovinu, působí proti degenerativním změnám kloubů…
Stejně jako vlašské ořechy snižují hladinu LDL cholesterolu v krvi.
Při osteoporóze a demineralizaci kostí.
Dobrý zdroj energie pro diabetiky.
Mají pozitivní účinky na srdce a cévy.
Posilují imunitní systém organismu.
Zlepšují průběh akné.
Posilují nervovou soustavu, pomáhají lépe překonat stres, deprese a únavu.
Pistácie
Obsahují 20,6% bílkovin , 48,4% tuků a 14% sacharidů . Najdeme v nich mnoho vitamínů a minerálů, jako vitamíny skupiny B, A, E, a minerály jako vápník, draslík, fosfor a hlavně železo, zinek, měď, selen a další silné antioxidanty chránící před rakovinovým bujení.
- Jejich konzumace je nejzdravější v jejich syrové, nesolené podobě.
- Používají se v cukrářství a k výrobě zmrzliny.
- Pěstují se v suchých oblastech střední a západní Asie.
Pistácie jako lék:
Působí sedativně a podporují tvorbu svalové hmoty.
Jsou vhodné při revmatismu.
Skvělý lék na zhoršenou krvetvorbu v kostní dřeni a na některé druhy anémií (především na syderopenickou anémii).
Kombinace železa a mědi svým protianemickým účinkem převyšuje všechny farmaceutické přípravky s obsahem samotného železa. Účinek zvýšíte, pokud budete pistácie konzumovat s ovocem a zeleninou bohatými na vitamín C, který absorpci železa ve střevech zvyšuje.
Náramek, který monitoruje Vaše zdraví. Korektor pro správné držení těla.Smart náramek M7 oranžový
Korektor pro vzpřímené držení těla černý vel.S
Para ořechy
Tyto ořechy jsou nejbohatším zdrojem selenu a jsou bohatým zdrojem bílkovin. Obsahují 70% tuků, 15% bílkovin a 7% sacharidů, vitamíny A, B1, B2, B3, E a D, železo, hořčík, draslík fosfor a zinek. Tento druh ořechů se používá v čerstvé formě k přímé konzumaci, ve výživných tyčinkách nebo cukroví. Olej z para ořechů, bohatý na vitamíny se často používá v kosmetických přípravcích.
- Protože plody obsahují mnoho tuků, po vyloupání rychle žluknou. Avšak nevyloupané a chlazené vydrží až 2 roky.
- Pro alergiky může být jejich konzumace riziková.
- Juvie ztepilá (strom, který plodí para ořechy) roste v tropech.
Para ořechy jako lék:
Doporučují se konzumovat především při nervovém vyčerpání, duševní slabosti a výpadcích paměti.
Mírně projímají.
Díky vysokému obsahu vitaminu B1 a jeho pozitivního účinku na nervovou soustavu jsou para ořechy skvělé pro ty, kteří se snaží přestat kouřit.
Jeho kvalitní olej bohatý na vitamíny vyživuje a revitalizuje pokožku.
Jsou nejbohatším zdrojem selenu, živiny, která pomáhá chránit buňky. Vyšší hladina selenu byla spojena se snížením rizika vzniku některých druhů rakoviny (např. močového měchýře a prostaty). Dva ořechy poskytnou více než denní potřebu.
Makadamové ořechy
Tyto ořechy paří k nejdražším na trhu, nejspíše je to tím, že jsou opravdu velmi chutné. Jsou nejtučnějšími ořechy vůbec. Obsah tuků tvoří 74%, přičemž 58% jsou nenasycené mastné kyseliny a neobsahují žádné transmasné kyseliny (mají negativní vliv na cévy a srdce). Makadamové ořechy jsou dobrým zdrojem vápníku, hořčíku, fosforu, železa vitaminu B1, B2, B3.
- Olej vylisovaný z makadamů se složením podobá olivovému oleji – je vhodný na smažení a do dezertů. Kromě potravinářství se používá např. v kosmetice.
- Pěstují se po celém světě, avšak nejvíce v Austrálii
- Regeneruje vlasy, dětskou i dospělou pokožku, která je pak vláčná a elastická.
Makadamové ořechy jako lék:
Jejich konzumace má blahodárný vliv na celý kardiovaskulární systém a chrání lidský organismus před vznikem arteriosklerózy.
Obsahují tuky, které snižují hladinu cholesterolu a zlepšují proudění krve koronárními arteriemi.
Jeho jedinečný olej se používá k masážím (bývá součástí nejkvalitnějších základních masážních směsí).
Obsahuje vitamíny A, B, E a ochranný UV-faktor 3 až 4. Proto je v kosmetice blahodárný.
Makadamový olej má dobré regenerační účinky, podporuje schopnost přirozené hydratace kůže zevnitř – napomáhá udržovat pružnou, vláčnou a elastickou. Jemně pečuje o citlivou dětskou pokožku. Hodí se i k ošetření poškozených vlasů – po aplikaci jsou hebké a poddajné.
Korektor pro správné držení těla. Fitness stimulátor na břišní svaly a ruce, pro vytvarování dokonalé postavy.Korektor pro vzpřímené držení těla černý vel.S
Smart fitness na břicho a ruce
Piniové oříšky
Jsou malou raritou mezi ořechy, protože to jsou vlastně semínka borovice. Obsahují 61% tuků složených převážně z polynenasycených mastných kyselin (kyseliny linolová a pinolová), které jsou důležité při tvorbě nervové tkáně a snižování hladiny cholesterolu v krvi. Dále pak 11,6% kvalitních bílkovin a hodně železa. Díky vysokému obsahu vitaminu B1 a esenciálních mastných kyselin pomáhají při poruchách nervové soustavy.
- Borovice pinie Pinus pinea roste okolo Středozemního moře.
- Je důležité je pořádně rozžvýkat a nesníst celý sáček najednou.
- Jsou ze semínek nejlépe stravitelné.
Piniové oříšky jako lék:
Mají blahodárný vliv na cévy a srdce.
Posilují nervový systém, plíce a pohlavní orgány.
Zlepšují průchodnost střev a mají mírně projímavé účinky.
Jsou vhodným lékem na anémii a poruchy nervové soustavy, při stavech úzkosti, při nadměrném stresu.
Doporučují se lidem, kteří trpí stresem a depresí.
Ideální při vyšší duševní zátěži (např. pro studenty).
Proti suchému kašli.
Revoflex Xtreme pomůcka k posilování
Posilovací pomůcka Revoflex Xtreme, ideální pro domácí použití.
-64%199 Kč
Korektor pro správné držení těla
Bandáž pro správné držení těla.
-70%99 Kč
Pekanové ořechy
Jsou podobné jádrům ořechů vlašských, ale chuť mají o něco jemnější. Obsahují 71% tuků, 10% bílkovin a velké množství provitaminu A, vitaminů skupiny B, draslík, fosfor, vápník a železo. Pekanové ořechy obsahují také fytochemikálie, které vyvolávají proces známý jako apoptóza, při kterém se škodlivé rakovinné buňky požírají navzájem.
- Ořechovec pekanový (Carya pekan) je strom rostoucí v Severní Americe a je příbuzný s naším ořešákem. Pro svou „máslovitost“ je vhodný i na výrobu ořechových sýrů, či jako přídavek do semínkových krekrů a ořechových chlebů.
- U nás je pekanový ořech méně známý – prodává se většinou ve skořápce nebo i loupaný a solený.
- Podporují nervový systém a pokládají se za afrodiziakum.
Pekanové ořechy jako lék:
Pouhých pět pekanových ořechů obsahuje asi šestinu doporučené denní dávky zinku, který je zásadní pro fungování bílých krvinek, jež bojují proti bakteriím a virům, včetně nachlazení a chřipky. Také mohou hrát roli v ochraně nervového systému.
Pekany jsou na antioxidanty nejbohatší stromové ořechy a jsou mezi 15 potravinami, které obsahují nejvíce antioxidantů vůbec (např. lékořice, ostružiny, oregano atd.).
Konzumací jedné hrsti pekanových ořechů denně do našeho těla dostaneme více než 19 vitamínů a minerálů (vitamin A, vápník, hořčík, fosfor, zinek a několik vitaminů B).