Středomořská dieta 2

stredomorska-dieta2

 

Strava lidí, žijících ve středomoří se skládá především z ovoce, zeleniny, luštěnin, ořechů, čistšího obilí, ryb a mořských plodů, olivového oleje, menšího množství mléka a mléčných výrobků a kvalitního červeného vína. Tento typ stravy a odlišný způsob života jistým způsobem zaručuje lepší zdravotní stav, oproti uspěchanému západnímu stylu života. Dalším neméně podstatným faktorem je každodenní cvičení (řekněme radostný pohyb) a sdílení jídla s přáteli a rodinou (kdy sdílíte své potěšení z jídla s ostatními).

Klíčovou skupinou potravin tvoří ovoce, zelenina, luštěniny, ořechy a semena či olivový olej. Významnou roli hrají čerstvé bylinky a koření, které přispívá nejen k lepší chuti pokrmů, ale i k ochraně zdraví.

 

 

proti-sobe

Ukázkové menu

Typická jídla pro středomořskou dietu při 1500 kaloriích za den

 

Snídaně

 

Oběd

 

Svačina

 

Večeře

 

Dezert

 

Středomořská dieta byla světu představena v roce 1993 na konferenci v Cambridge spolu s grafickým znázorněním pyramidy středomořské diety.