Dýňový krém
Recept na dýňový krém:
Dýně (ideálně odrůda hokaido)
Mrkev
Brambory (na zahuštění)
Cibule
Menší hrst sušených hub
Kurkuma
Kari
Muškátový květ nebo oříšek
Zeleninový vývar
Olej
Mléko
Sůl a pepř
Neoprenový stahovací pás vel.XL
Neoprenový pás pro rychlejší hubnutí v oblasti pasu a břicha.
-67%99 Kč
Hubnoucí tílko dámské modré vel.XL
Hubněte rychleji nejen při sportu, ale i při chůzi a odpočinku hubnoucím tílkem.
-75%199 Kč
Očistěte a nakrájejte na malé kousky dýni, mrkev a brambory (7:2:1). Cibuli nakrájejte najemno a orestujte na rozpáleném oleji. Až cibule zesklovatí, přidejte koření (kurkumu a kari) – nezapomeňte stále míchat, aby se koření nepřipálilo. Poté přidejte pokrájenou dýni s mrkví a restujte. Jakmile je zelenina orestovaná do měkka, zalijte vývarem a přidejte brambory. Mezitím namočte houby do misky s mlékem. Jakmile se houby nasáknou, vyždímejte je a dejte do polévky. Přidejte špetku muškátu a nechte polévku vařit. Až vše změkne, rozmixujte polévku tyčovým mixérem. Nakonec krém zjemněte mlékem a dochuťte solí a pepřem.
Polévku můžete dozdobit lžící zakysané smetany, kapkou olivového oleje a dýňovými nebo slunečnicovými semínky.
