Pátek
| Den | Snídaně | Svačina | Oběd | Svačina | Večeře | Pozdní večeře |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pátek | Domácí müsli | Pečivo a avokádová pomazánka | Dýňová polévka | Salát caprese | Jehněčí kotletky s hummusem | Semínka |
Snídaně
Domácí müsli s mlékem
Porce: domácí müsli (60 g), mléko (150 ml)
300 ml teplého čaje dle vaší chuti (nejméně).
Recept na domácí müsli:
Celozrnné ovesné vločky
Přírodní ořechy (vlašské, lískové, mandle, pistácie)
Sušené ovoce – neslazené (rozinky, brusinky, meruňky, švestky, …)
Máslo
Med
Hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa
Překrájejte ořechy a sušené ovoce na menší kousky podle vašich představ. Na suché pánvi opražte vločky do zlatavé barvy. Přidejte trošku másla, ořechy, sušené ovoce a med a společně chvíli orestujte. Na konci můžete přidat malé kousky čokolády. Nechte müsli vychladnout a můžete podávat.
Mezi snídaní a svačinou nezapomeňte vypít alespoň 300 ml vody.
Hubnoucí legíny vel.XXL
Hubněte rychleji nejen při sportu, ale i při chůzi a odpočinku s legínami.
-70%119 Kč
Hubnoucí legíny vel.M
Hubněte rychleji nejen při sportu, ale i při chůzi a odpočinku s legínami.
-70%119 Kč
Svačina
Celozrnné pečivo s avokádovou pomazánkou
Porce: celozrnné pečivo (50 g), avokádová pomazánka (40 g)
300 ml vody (nejméně).
Recept na avokádovou pomazánku (guacamole):
1 avokádo
½ limetky (citronu)
Sůl a pepř
Čili
Čerstvý koriandr
Olivový olej
Rozřízněte avokádo, vyndejte pecku a vydlabejte jej do misky. Přidejte šťávu z limetky či citronu, čili, nasekaný koriandr, sůl a pepř a zakápněte olivovým olejem. Ingredience pečlivě smíchejte v ruce nebo v mixéru.
Mezi svačinou a obědem nezapomeňte vypít alespoň 300 ml vody.
Oběd
Dýňová polévka s celozrnným pečivem
Porce: dýňová polévka (300 ml), 50 g celozrnného pečiva
300 ml vody (nejméně). Pokuste se pít alespoň půl hodiny po jídle, kvůli lepšímu trávení.
Recept na dýňovou polévku:
Dýně hokaido
Mrkev
Brambory
Cibule
Menší hrst sušených hub
Kurkuma
Kari
Muškátový květ nebo oříšek
Zeleninový vývar
Olej
Mléko
Sůl a pepř
Očistěte a nakrájejte dýni, mrkev a brambory (7:2:1) na malé kousky. Cibuli nakrájejte najemno a orestujte na rozpáleném oleji, až cibule zesklovatí, přidejte koření (kurkumu a kari) – nezapomeňte stále míchat, aby se koření nepřipálilo. Přidejte pokrájenou dýni a mrkev. Jakmile je zelenina orestovaná do měkka, zalijte vývarem a přidejte brambory. Houby namočte do misky s mlékem, jakmile se nasáknou, přidejte je do polévky a přidejte špetku muškátu. Až vše změkne, rozmixujte polévku tyčovým mixérem. Nakonec krém zjemněte mlékem a dochuťte solí a pepřem.
Mezi svačinou a obědem vypijte alespoň 300 ml tekutin (nejlépe vodu).
Svačina
Salát caprese
Porce: mozzarella (50 g), rajčata (50 g), bazalkové pesto (10 g)
300 ml vody (nejméně).
Recept na bazalkové pesto:
3 hrsti čerstvých lístků bazalky
2 stroužky česneku
Hrst piniových oříšků
Hrst strouhaného parmazánu
50 ml olivového oleje
Sůl a pepř
Lístky bazalky opláchněte a osušte, v hmoždíři nebo mixeru rozmělněte spolu s olejem, solí a česnekem. Nakonec přidejte piniové oříšky s parmazánem a lehce opepřete.
Rajčata a mozzarellu nakrájejte na plátky a pokládejte přes sebe. Polejte olivovým olejem spolu s bazalkovým pestem. Můžete podávat například s celozrnnými grisinami (italské pečivo).
Mezi obědem a večeří vypijte alespoň 300 ml tekutin (nejlépe vodu).
Hubnoucí legíny vel.XL
Hubněte rychleji nejen při sportu, ale i při chůzi a odpočinku s legínami.
-70%119 KčHubnoucí legíny vel.M
Hubněte rychleji nejen při sportu, ale i při chůzi a odpočinku s legínami.
-70%119 Kč
Večeře
Jehněčí kotletky s hummusem
Porce: jehněcí kotletky (150 g), hummus (50 g)
300 ml vody (nejméně). Pokuste se pít alespoň půl hodiny po jídle, kvůli lepšímu trávení.
Recept na jehněčí kotletky:
Jehněčí kotletky
Ananas
Červená cibule
Balsamikový ocet
Olivový olej
Čerstvý pelyněk, estragon a petržel
Pekanové ořechy
Česnek
Sůl a pepř
Očistěte ananas a nakrájejte ho přibližně na 3 cm velké kostky. Nakrájejte najemno cibuli, nasekejte bylinky (estragon a petržel) a vše zastříkněte balsamikovým octem, dochuťte solí a pepřem. Chvíli před podáváním přidejte opečené pekanové ořechy.
Očistěte jehněčí hřebínek od loje a šlach. Připravte si marinádu – nasekejte česnek, smíchejte ho spolu s nasekaným pelyňkem a olivovým olejem. Marinujte jehněčí hřebínky 2 – 4 hodiny. Poté vyndejte marinované maso, osolte ho a opepřete z obou stran a opečte na rozpálené pánvi s olejem.
Recept na hummus:
Cizrna
Tahini pasta
Česnek
Římský kmín
Sůl
Voda z uvařené cizrny
Olivový olej
Cizrnu namočte do studené vody po dobu alespoň 12 hodin. Poté ji dejte vařit do osolené vody a vaře ji do měkka – přibližně 3 hodiny. Jakmile je cizrna uvařená, nechte ji vychladnout. Do mixéru dejte cizrnu, česnek, tahini pastu, olivový olej, vodu z uvařené cizrny, sůl a vše rozmixujte. Hummus by měl mít konzistenci lesklé pasty.
Pozdní večeře
Semínka dle vaší chuti
Porce: 50 g
Pokud vám večeře nestačila, dejte si ještě mix semínek.
